Aaltos Italian Grill & Garden

“Siempre tengo en mente un viaje a Italia”. – Alvar Aalto

En 1961, el arquitecto finlandés de fama mundial Alvar Aalto recibió el encargo de planificar una nueva casa para uno de los sindicatos de estudiantes de la Universidad de Uppsala. Cuatro años después se inauguró el edificio, mucha gente admiró la manera inteligente en que se había incorporado a su entorno, mientras que otros lo criticaron porque se lo veía como una monstruosidad moderna arrojada insensiblemente en la ciudad vieja. El sindicato lo agradeció, a pesar de un asunto: como se le había encargado, Aalto conservó el antiguo parque del sindicato. Siempre había sido el centro de la organización, un lugar para relajarse y trabajar, estudiar y conocer gente. La elección de Aalto había sido apoyar el nuevo edificio sobre 32 pilares sobre el antiguo parque. Su idea era un nuevo tipo de jardín debajo de la casa, un parque protegido, un refugio verde, cubierto para estudiantes que quieran meditar. Pero la oscuridad y la humedad sacaron lo mejor de esta idea, y pronto el jardín parecía un sótano mohoso. Ningún estudiante quería pasar tiempo allí y luego el área se cerró y se convirtió en propiedades comerciales.

Y ahí es donde Stylt ahora ha creado un nuevo espacio de reunión verde en forma de un diseño de interiores de restaurante de mármol de inspiración italiana, debajo del edificio modernista de Aalto. Porque el propio Aalto amaba Italia y se inspiró mucho en sus viajes a este país. Cuando era joven, soñaba con un renacimiento escandinavo del espíritu renacentista, una nueva forma de vincular nuestra herencia cultural con las demandas de la sociedad moderna. Para una nueva plaza pública de su ciudad natal, Jyväskylä, su proyecto planeaba convertir la ciudad en una “Florencia nórdica”. En la Bienal de Venecia de los años cincuenta, diseñó el pabellón finlandés y más tarde una iglesia cerca de Bolonia, en Riola di Vergato. Italia estaba cerca del corazón de Aalto y era una fuente continua de ideas. Una vez dijo: “Siempre tengo en mente un viaje a Italia”.

Creemos que le hubiera encantado una visita al nuevo Grill & Garden debajo de su edificio.

Aalto’s Italian Grill & Garden también está inspirado en el arte renacentista de la jardinería. Quería eliminar la línea de frontera entre la casa, el jardín y el paisaje. Los jardines del Renacimiento italiano son bonitos y ordenados, llenos de luz, espacios abiertos, armoniosos y tranquilos. Son espacios para relajarse y escapar de la presencia, pensar y reunirse – atractivos y cómodos.