Aaltos Italian Grill & Garden

„Ich habe immer eine Reise nach Italien im Sinn.“ – Alvar Aalto

Der weltberühmte finnische Architekt Alvar Aalto wurde 1961 beauftragt, ein neues Haus für eine der Studentengewerkschaften der Universität Uppsala zu planen. Vier Jahre später wurde das Gebäude eröffnet, viele Menschen bewunderten es und die intelligente Art und Weise, wie es in seine Umgebung integriert worden war, während andere es kritisierten, weil es als moderne Monstrosität angesehen wurde, die unempfindlich in der Altstadt abgeladen wurde. Die Gewerkschaft schätzte es trotz einer Sache: Im Auftrag bewahrte Aalto den alten Park der Gewerkschaft. Es war schon immer das Zentrum der Organisation gewesen – ein Ort zum Entspannen und Arbeiten, Lernen und Treffen mit Menschen. Aaltos Wahl war es gewesen, das neue Gebäude auf 32 Säulen über dem alten Park abzustellen. Seine Idee war eine neue Art von Garten unter dem Haus, ein geschützter Park, ein grüner Unterschlupf, verdeckt für Studenten, die meditieren wollten. Aber Schwärze und Feuchtigkeit haben diese Idee überwunden, und bald sah der Garten wie nichts anderes aus als ein schimmeliger Keller. Keine Studenten wollten dort Zeit verbringen und später wurde das Gebiet umschlossen und in Einzelhandelsimmobilien umgewandelt.

Und hier hat Stylt jetzt einen neuen, grünen Tagungsraum in Form eines von Italien inspirierten Marmorrestaurants geschaffen – unter dem modernistischen Gebäude von Aalto, weil Aalto selbst Italien liebte und sich von seinen Reisen in dieses Land inspirieren ließ. Als er jung war, träumte er von einer skandinavischen Wiederbelebung des Renaissance-Geistes, einer neuen Art, unser kulturelles Erbe mit den Anforderungen der modernen Gesellschaft zu verbinden. Für einen neuen öffentlichen Platz seiner Heimatstadt, Jyväskylä, plante sein Entwurf, die Stadt in ein „nordisches Florenz“ zu verwandeln. Auf der Biennale in Venedig in den fünfziger Jahren entwarf er den finnischen Pavillon und später eine Kirche in der Nähe von Bologna in Riola di Vergato. Italien lag Aalto am Herzen und war eine kontinuierliche Quelle von Ideen. Einmal sagte er: „Ich habe immer eine Reise nach Italien im Sinn.“

Wir glauben, er hätte gerne den neuen Grill & Garden unter seinem Gebäude besucht.

Aaltos italienischer Grill und Garten ist auch von der Renaissance-Gartenkunst inspiriert. Es wollte die Grenze zwischen Haus, Garten und Landschaft aufheben. Italienische Renaissance-Gärten sind schön und ordentlich, voller Licht, offener Räume, harmonisch und ruhig. Sie sind Räume zum Entspannen und Entfliehen der Präsenz, zum Denken und Treffen – ansprechend und komfortabel. Dank der Verkleidungen von Lithos Design haben die Marmorinnenräume eines Restaurants einen Hauch von Eleganz und Feinheit bekommen.